Comme été rime avec chaleur, chaleur rime avec jus de fruits bien glacée. Les meilleurs jus ne se trouvent forcément pas au supermarché d’à côté, mais plutôt dans votre réfrigérateur préparer par vous-même.
D’ailleurs, cet article vous guidera à choisir parmi les modèles de centrifugeuses disponibles sur le marché pour réaliser un bon jus fait maison.
Tout sur la centrifugeuse
À priori, il est bon de savoir la vraie différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus. Ce dernier se différencie d’une centrifugeuse par sa vitesse de rotation plus lente et lors de la préparation du jus, l’extracteur ne stocke pas tous les apports. Par définition simple, la centrifugeuse est un robot électroménager qui vous permet d’extraire le jus que ce soit légumes ou fruits sans l’éplucher. Par la même occasion, elle vous permet de préparer des ratatouilles, des purées et notamment des jus de fruits et de légumes. Possédant une puissance élevée et une rapidité de rotation en raison de sa force centrifuge, elle broie aisément les fruits et les légumes.
Du fait de sa vitesse rapide, les jus concoctés à l’aide d’une centrifugeuse ont nuancé à se faire tiédir. Bien qu’une centrifugeuse ait ses atouts, elle a également ses failles. Comme les jus de fruits sont source de vitamines, ces derniers disparaissent lors de sa préparation étant donné qu’elles sont très sensibles à la chaleur. De plus, le jus réalisé par une centrifugeuse est à boire tout de suite contrairement à celui préparé par un extracteur, que vous pouvez conserver pendant moins de 24 h.
Avantage d’une centrifugeuse
Bien que sa mission soit la même que celle des autres appareils de mêmes types, la centrifugeuse se démarque des extracteurs et fascines plus d’un. Si elle est présente dans presque tous les foyers, c’est sans doute qu’il y a de bonnes raisons d’en acheter. Le premier avantage qui la rend incontournable est son usage simple et rapide. Bien évidemment, pour ceux qui n’ont jamais utilisé une centrifugeuse, il est important de lire les notices et modes d’usages avant d’appuyer sur start. Il n’y a rien à craindre, même un enfant peut aisément utiliser la machine.
Ses fonctions
L’idée de la centrifugeuse est très claire en agissant aussi bien qu’une essoreuse à salade. Les meilleures centrifugeuses sont aujourd’hui présentées sous différents modèles dotés de multiples options comme le presse-agrumes par exemple. Avec une centrifugeuse traditionnelle, il vous est nécessaire d’écorcher les citrons ou les oranges afin d’éviter le goût amer causé par la peau des agrumes durant votre préparation. Par ailleurs, avec cette fonction, vous passerez au travers de cette étape. Vous pourrez retrouver d’autres modèles ayant une autre option nommée Blender vous permettant de faire des smoothies plus renflés ou des milk-shakes.
Sa vitesse de rotation
Le gain de temps est le critère le plus important dont la majorité des utilisateurs en réclament durant la préparation d’un bon plat. Obtenir son jus en moins d’une minute est l’argument commercial pour la centrifugeuse étant donné qu’elle permet à la fois de gagner du temps tout en réduisant les efforts. Par ailleurs, en pesant la rapidité d’un côté et le bruit d’une autre coté, il est évident que c’est la rapidité qui triomphera.
Bruit
Il est nettement évident qu’en raison de la vitesse de rotation d’une centrifugeuse qui est assez élevée, cette dernière est intensément plus assourdissante contrairement à un extracteur à alternance plus lente. Par ailleurs, même si elle est souvent critiquée par bons nombres d’utilisateurs en raison de ce bruit, il faut néanmoins prendre en compte que son utilisation ne dure pas moins d’une minute. Ceci dit, par rapport à ses avantages, ce petit inconvénient est tout à fait négligeable et supportable.
Prix
Comme tout autre appareil électroménager, une centrifugeuse demande un budget moins important par rapport à un extracteur de jus. En effet, il est clair que les prix des centrifugeuses varient en fonction de la qualité voulue. Partant de 30 à 350 euros, la centrifugeuse est devenue très appréciée dans tous les foyers. Par ailleurs, il ne faut pas trop rêver, une centrifugeuse de 30 euros ne durera pas plus longtemps que celle qui vaut dix fois plus cher. Toutefois, ce qui est moins cher n’est pas forcément basse qualité.
Bien qu’elle présente des failles, la centrifugeuse reste un appareil d’une importance majeur pour préparer du jus à la vite fait chez soi pour servir les invités ou pour se rafraîchir.
Les marques
Tout le monde connait l’importance majeure de manger des fruits et légumes chaque jour pour sa santé. Un bon jus de fruit bien frais au petit-déjeuner pour commencer votre journée ne se refuse pas. La centrifugeuse est votre allié pour faire le plein d’énergie sans faire le moindre effort. Par ailleurs, parmi les nombreux modèles sur le marché, la marque Magimix, Philips, Moulinex ou kenwood sont les plus connus et les meilleurs en termes de qualité.
